蚂蚁庄园今日答案9.3-蚂蚁庄园9月3日答案最新

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正确答案：牛肉

2.“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回”说的是哪位唐代诗人

正确答案：杜甫

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解析1

1. 牛肉含有大量的铁元素，是人体补充铁的重要来源之一。
2. 牛肉中的铁主要是血红素铁，吸收率高，可以有效地提高铁的吸收率。
3. 牛肉还含有大量的蛋白质和其他营养物质，有助于促进身体对铁的吸收和利用。

因此，适量食用牛肉可以有效地预防缺铁性贫血。

牛肉营养价值：

1. 蛋白质：牛肉是一种优质蛋白质的来源，含有丰富的氨基酸。蛋白质是身体构建和修复组织所必需的营养素，对于肌肉生长、免疫系统功能和骨骼健康都非常重要。
2. 铁：牛肉是一种富含血红蛋白铁的食物。血红蛋白铁是一种易于吸收的铁源，对于血红蛋白的合成和氧气运输至关重要。适量摄入牛肉可以帮助预防缺铁性贫血。
3. 锌：牛肉富含锌，这是一种对免疫系统、细胞生长和修复以及DNA合成至关重要的微量元素。适量摄入牛肉可以帮助维持免疫功能和促进伤口愈合。
4. 维生素B12：牛肉是一种重要的维生素B12的来源。维生素B12参与DNA合成和红细胞的分裂，对于神经系统的正常功能和红细胞的合成至关重要。
5. 磷：牛肉富含磷，这是一种对骨骼健康和细胞代谢至关重要的矿物质。磷参与骨骼的形成和维持，同时也是细胞内能量代谢的重要组成部分。
6. 硒：牛肉含有适量的硒，这是一种具有抗氧化作用的微量元素。硒可以帮助保护细胞免受自由基的损伤，维护身体的健康状态。
1. 总之，牛肉富含蛋白质、铁、锌、维生素B12、磷和硒等营养素，适量摄入牛肉可以提供身体所需的多种营养，维持身体健康和功能正常。然而，应注意适量摄入，避免过量摄入脂肪和胆固醇。

解析2

《百忧集行》是唐朝杜甫的诗作。

全文如下：

忆年十五心尚孩，健如黄犊走复来。

庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。

即今倏忽已五十，坐卧只多少行立。

强将笑语供主人，悲见生涯百忧集。

入门依旧四壁空，老妻睹我颜色同。

痴儿未知父子礼，叫怒索饭啼门东。